Patarimai, į ką reiktų atkreipti renkantis įrankius virtuvei

Medžiaga iš kurios pagamintas įrankis – beveik visi virtuvėje naudojami įrankiai turi tiesioginį sąlytį su maistu, todėl labai svarbu atkreipti dėmesį į tai, iš kokios medžiagos jie bus pagaminti ir ar ji nebus kenksminga, galės turėti sąlyti su aukštesne temperatūra ir kt.
Rinkitės tik būtiniausius ir naudojamus įrankius – įrankių pasirinkimas itin platus, todėl juos pirkite tik apgalvoję savo poreikius, kartais nusipirktas įrankis gali būti ir niekada nepanaudojamas, o tik dulkės stalčiuje. Tikslingai apgalvojus įrankių sąrašą ne tik sutaupysite, bet ir neapkrausite virtuvės bereikalingais daiktais. Apgalvokite kokius patiekalus dažniausiai gaminate, taip bus lengviau apsispręsti kokių įrankių jų gaminimui reikia.
Įrankių kokybė – jeigu gaminate daug ir dažnai, taip pat ir dažnai naudojate įrankius, pasirinkite kokybiškus, žinomų prekės ženklų įrankius, kurių kokybe neteks nusivilti jau po keletos naudojimo. Kokybiški įrankiai ne tik bus patikimi, bet ir ilgaamžiai.
Paverskite savo kasdienybę virtuvėje dar patogesne ir malonesne.

Ar įrankiai lemia maisto skonį?

Ar maisto skonis – sūrumas, saldumas arba rūgštumas – gali priklausyti nuo to, kokius stalo įrankius pasirinksime? Oksfordo universiteto mokslininkai Vanessa Harar ir Charlesas Spence įrodė, kad tai tikrai turi reikšmę. Tyrėjai pastebėjo, kad maistas, valgomas iš didelio ir sunkaus šaukšto, mums atrodo saldesnis, o kai pasirenkame lengvesnius stalo įrankius, atrodo, kad valgome tirštesnį maistą, jis mums netgi brangesnis.

Mediniai virtuvės įrankiai

Mediniuose šaukštuose, šakutėse ar mentelėse gali būti įpjovimų ar įbrėžimų. Ten laikosi bakterijos. Jei vis dar naudojate mamos ar močiutės padovanotą šaukštą ar mentelę nuo 70-ųjų metų, apsvarstykite galimybę įsigyti naujus įrankius.

Plastikiniai indai

Kiek kartų panaudojote plastikinius indus? Net jei nusipirkote maisto laikymo indus, riebalus ir stiprius kvapus sunku panaikinti. Ateityje patariame nepagailėti finansų ir nusipirkti stiklinius maisto laikymo indus. Tai ne tik bus patogiau, bet ir sveikiau!

Pjaustymo lentos

Nesvarbu ar tai medinė ar plastmasinė pjaustymo lenta, bet pjaustymo lentos turėtų būti jūsų metiniame pakeitimų sąraše. Aštrūs peiliai lentose padaro gilius griovelius į kuriuos gali patekti bakterijos. Patariame naudoti dvi atskiras lenteles pjaustymui, vieną – mėsai, žuviai ir t.t., o kitą – daržovėms ir vaisiams.

Universali daržovių pjaustyklė "Pro Kitchen 7"

Apie prekę